Description
Este Manual es el ms adecuado para impartir la UF0049 “Procesos de gestin de calidad en hostelera y turismo” de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: – Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelera y turismo. – Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelera y turismo, identificando las caractersticas de calidad ms significativas. – Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelera y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.
